Kaukana-kavala-maailma -keitto

Syyssumuinen pitkä työpäivä, millä nostaa illan siipi maasta?

Keitto lämmin, maailman kylmyyttä karkottaa, kas tässä ainekset, näppituntumalla pannulle ja pataan:

Kirnuvoissa paista ensin naudanlihalastuja ja pekonifilettä pieniksi silputtuja. Shalottisipuli ja punasipuli pikkiriikkisinä kuutioina ja porkkanalastuja, juuriselleri+palsternakka+lanttu-tikkuja. Pataan kiehumaan, vettä niin että peittyy. Veteen vasikkafondia muutama lusikallinen. Bataattia kuutionaperoina. Useita kynsiä valkosipulia murskana ja mustapippuria. Pienittyjä aurinkokuivattuja tomaatteja. Anna muhia, suolaa jos tuntuu tuimalta (kaakkoisymmärryksellä). Persiljaa pinnalle. Ah. Ja unta päälle. Päivä tai ilta -sellaista.

Advertisements

2. lokakuu, 2006. Nam.

Jätä kommentti

Be the first to comment!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Trackback URI

%d bloggers like this: