Kaukana-kavala-maailma -keitto

Syyssumuinen pitkä työpäivä, millä nostaa illan siipi maasta?

Keitto lämmin, maailman kylmyyttä karkottaa, kas tässä ainekset, näppituntumalla pannulle ja pataan:

Kirnuvoissa paista ensin naudanlihalastuja ja pekonifilettä pieniksi silputtuja. Shalottisipuli ja punasipuli pikkiriikkisinä kuutioina ja porkkanalastuja, juuriselleri+palsternakka+lanttu-tikkuja. Pataan kiehumaan, vettä niin että peittyy. Veteen vasikkafondia muutama lusikallinen. Bataattia kuutionaperoina. Useita kynsiä valkosipulia murskana ja mustapippuria. Pienittyjä aurinkokuivattuja tomaatteja. Anna muhia, suolaa jos tuntuu tuimalta (kaakkoisymmärryksellä). Persiljaa pinnalle. Ah. Ja unta päälle. Päivä tai ilta -sellaista.

2. lokakuu, 2006. Nam.

Jätä kommentti

Kommentoi ensimmäisenä!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Trackback URI

Seuraa

Get every new post delivered to your Inbox.